Toute première dégustation de Préférence Rhum.
On commence avec le TCRL Trinidad 2006, qui fait parti des nouveautés de la gamme TCRL. 1344 cols et 56,5° degrés. Alors, nous avons pu goûter également le Barbade 2005, qui est bien, mais, pour nous, moins réussi que le Trinidad. Plutôt agricole d’habitude, vous le verrez bientôt, ce Trinidadien nous a beaucoup plu.
TCRL Trinidad 2006
Le nez est flatteur et gourmand, sur les fruits confits et la cannelle.
La bouche, très agréable, reste dans le même registre, on ne sent pas l’alcool, c’est équilibré avec des arômes de fruits qui persistent, puis la seconde bouche conclut sur le cuir et les épices.
La finale est malheureusement un peu courte, mais très réussie, avec une fraîcheur sur la sève et le menthol. Très surprenante, mais, encore une fois, super agréable.
Pour résumer, une belle bouteille, à moins de 100€, qui pourra permettre de convertir vos amis au rhum.
Notre note : 82
