Retour à l’agricole après une série de dégustations de rhums de mélasse. On arrive à la Favorite, au Lamentin, pour la note sur le Millésime 2009.
La Favorite 2009
L’effet du vieillissement, analyse comparée : dégustation n°3
Dernière épisode de notre dégustation d’étude sur les effets du vieillissement. Direction HSE, pour deux éditions différentes du Single Cask 2003
L’effet du vieillissement, analyse comparée : dégustation n°2
Suite de nos aventures sur la piste du vieillissement avec la dégustation comparée du Depaz brut de fût 2000 et du brut de fût 2003
Neisson, la perle du Carbet ?
La visite à Depaz vous prendra environ 1h30 voir 2h si la dégustation s’éternise. Si le temps vous le permet, vous pouvez filer un peu plus au Nord, sur la magnifique plage de sable noire de l’Anse Ceron, qui est peut-être l’une des plus belles de l’île. Peu fréquentée et sauvage, elle vous permettra de …
Depaz, la distillerie sous la montagne
Début de notre périple sur les chemins qui mènent aux distilleries martiniquaises. Première étape, pas la pire, chez Depaz…
Spiritourisme : Tour d’horizon des distilleries martiniquaises
Comment réussir à concilier les vacances du maître rhumier avec celle des autres vacanciers ?
Le retour du Marquis
Dégustation du 2ème batch du Marquis de Terme par HSE. Que nous réserve cette deuxième édition ?
Habitation Saint-Etienne (HSE): son histoire, ses nouveautés et son vieillissement…
Cyril Lawson nous dévoile une partie des secrets de l’Habitation Saint-Etienne : comment sont travaillés rhums blancs, créés les rhums vieux et l’importance de l’héritage culturel et historique des distilleries dans le paysage Martiniquais