Clément : du rhum et de la culture
Nouvelle visite avec la fameuse Habitation Clément, lieu touristique incontournable en Martinique. Mais, au niveau rhum, qu’en est-il ?
Préférence Rhum en Martinique
Quand on est amateur de rhum et qu’on part en Martinique, c’est un peu comme un amateur vin qui va en Bourgogne… On déguste et on apprécie…
La Favorite 2009
Retour à l’agricole après une série de dégustations de rhums de mélasse. On arrive à la Favorite, au Lamentin, pour la note sur le Millésime 2009.
A la découverte des rhums du Cap-Vert avec Musica e Grogue
Le rhum du Cap-Vert, ou grogue, est l’un des plus anciens du monde. Longtemps réservé au marché local, il s’exporte aujourd’hui grâce à la marque Musica e grogue. Entretien.
A la découverte du rhum, le guide du débutant.
Tu as découvert le rhum avec Don Papa, mais tu as vite senti qu’il fallait aller plus loin pour entrer vraiment dans l’univers du rhum ? Voici un guide pour t’aider à continuer ton apprentissage.
Old Brothers, la dégustation
Dégustation de trois jolies Bielle, par Old Brothers, avec les 72 et le 2006. Bielle par Old Brothers c’est par ici…
L’effet du vieillissement, analyse comparée : dégustation n°3
Dernière épisode de notre dégustation d’étude sur les effets du vieillissement. Direction HSE, pour deux éditions différentes du Single Cask 2003
L’effet du vieillissement, analyse comparée : dégustation n°2
Suite de nos aventures sur la piste du vieillissement avec la dégustation comparée du Depaz brut de fût 2000 et du brut de fût 2003
L’effet du vieillissement, analyse comparée : dégustation n°1
Afin d’étudier l’effet du vieillissement sur le rhum, nous avons décidé de comparer différentes cuvées.
Karukera, l’Expression 2008, 48,4%
Les 60 ans de La Maison du Whisky ont été l’occasion de belles sélections, dont cet excellent Karukera